新鮮松茸。鄒承光 攝

　　近日，記者了解到，目前，西藏自治區(qū)林芝市出產(chǎn)的松茸已大量上市，根據(jù)品相和新鮮程度，每斤松茸價(jià)格從280元至450元不等。

　　松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽(yù)為“菌中之王”。它生長(zhǎng)在海拔3500米以上的高山林地，不能人工培植。松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2等微量元素，不僅味道鮮美可口，還具有藥用價(jià)值，是不錯(cuò)的保健食品。

　　當(dāng)天，記者走訪了拉薩藥王山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，藥王山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)松茸銷售攤位商戶涂建英告訴記者，目前該攤位銷售的松茸產(chǎn)自林芝市波密縣，最早的一批松茸幾天前已經(jīng)開始售賣。據(jù)悉，林芝松茸上市時(shí)間會(huì)一直持續(xù)至9月初。

　　涂建英介紹，今年松茸價(jià)格相比往年沒有明顯波動(dòng)，目前品相最好的松茸是每斤450元，普通品相為每斤280元。“新鮮松茸上市第一天價(jià)格偏高，隨著時(shí)間推移，價(jià)格會(huì)下降，每天價(jià)格降幅幾十元至100元不等，后期預(yù)計(jì)價(jià)格還會(huì)回落。”涂建英說。

　　市民尼瑪旺慶在該攤位前購(gòu)買了350元的松茸，準(zhǔn)備燉湯食用。“剛剛上市的松茸比較新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，燉湯食用對(duì)身體有很好的藥補(bǔ)效果。”尼瑪旺慶說。