5月，烏蘭察布市卓資縣旗下營鎮(zhèn)碌碡坪村的山坡上，一棵棵沙棘樹吐露新芽。

　　“我們這兒氣候冷涼，漫山遍野都是天然的沙棘樹。”碌碡坪村村民韓五娃說，“往年秋收后，我們就閑在山里沒事干，沒事干就沒有收入。自從和內(nèi)蒙古蒙鑫食品有限公司簽訂了收購野生沙棘果的訂單后，我們老兩口每天上山采摘，公司按每斤沙棘果5元的價格收購。收入可觀，咱們山坡上的沙棘樹變成了富民的‘搖錢樹’?！?/p>

　　沙棘屬多年生落葉性灌木，耐旱。其果實沙棘果在當?shù)赜置琢蛩岽坦且环N小漿果，通常有紅色和黃色兩種。據(jù)了解，沙棘果營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，其中維生素C含量很高。因此，深受消費者的青睞。

　　2008年，內(nèi)蒙古蒙鑫食品有限公司董事長閆瑞清看到了天然沙棘果造福家鄉(xiāng)的機會。她先是進入沙棘果最集中的產(chǎn)地，向農(nóng)民宣傳沙棘果的可利用價值，動員農(nóng)民“靠山吃山”。然后又派出技術(shù)人員，開展沙棘果采摘方面的技術(shù)指導和培訓，并與農(nóng)民簽訂收購沙棘果的訂單。與此同時，公司投入2200萬元資金，引進國內(nèi)先進的沙棘飲品深加工流水線設(shè)備，建立起集采摘、收購、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“每年秋、冬季節(jié)是最適合采摘沙棘果的季節(jié)。參加過技術(shù)培訓的農(nóng)民，能在荊棘叢生的沙棘林中開辟出一條條采摘通道，能在冰天雪地中成批地將沙棘果‘敲’入筐中或者口袋中，他們個個都是‘沙棘通’。”閆瑞清說。

　　沙棘樹上“敲”出致富果。據(jù)統(tǒng)計，去年秋冬季節(jié)，該公司周邊參與沙棘果采摘的農(nóng)民達到600多戶，卓資縣全縣沙棘果采摘總量超過700噸。采摘沙棘果的農(nóng)民就在家門口干活，按照訂單協(xié)議工資日清月結(jié)，每人每月出售沙棘果的收入均達到5000元以上。（記者 韓雪茹 通訊員 李幸蓉）